Coxas de frango com laranja

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Entre na Rede NUTRItodos: Periodicamente iremos divulgar receitas nutritivas e saborosas. Divulgaremos a Coxa de Frango com Laranja para dietas com pouco sal, a qual, nossa nutricionista Adriana Ávila nos presenteou. Sinta-se a vontade para avaliar o conteúdo e comentar abaixo.Ingredientes:

  • 4 coxas de frango sem pele (400 gramas)
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de louro em pó
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva
  • ½ xícara (chá) de caldo de legumes caseiro
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de geleia de laranja dietética
  • Tomilho fresco a gosto

Modo de preparo:

  • Tempere o frango com o sal, o louro e a farinha de trigo.
  • Aqueça uma panela com o azeite e doure bem o frango.
  • Junte o caldo de legumes, o suco de limão e a geleia.
  • Abaixe o fogo e deixe na panela até que o frango amacie.
  • Retire do fogo.
  • Polvilhe o tomilho e sirva.

Rendimento: 4 porções

Obs.: A Receita acima tem pouco sal, mas lembre-se sempre de seguir orientação de seu nutricionista! O Blog NUTRItodos agradece a  Adriana Ávila pela receita.

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