A famosa Aveia

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Para controlar o colesterol no sangue é preciso cuidar da alimentação e o cereal Aveia (farelo ou floco regular ou fino) poderá ajudar. A aveia tem uma fibra chamada beta glucana, fibra esta que ajuda a reduzir o colesterol e também a controlar a glicose (açúcar no sangue). A aveia poderá ser adicionada ao iogurte desnatado, sobre a salada de fruta, numa sopa entrando como fonte de carboidrato ou preparada como mingau. Também podemos encontrá-la nos pães integrais. A quantidade necessária de Aveia é de 3 colheres de sopa ao dia para ter todos esses benefícios.

Obs.: Adriana Lúcia Van-Erven Ávila é Nutricionista (CRN 3 – 2816) e colabora da Rede NUTRItodos. Todas as informações acima são para ajudá-los a terem uma maior bagagem crítica sobre alimentação, e não substituem a orientação de seu nutricionista!

 

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