Coxa de frango crocante

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Periodicamente iremos divulgar receitas nutritivas e saborosas. Divulgaremos a Coxa de Frango Crocante para dietas com pouco sal, a qual, nossa nutricionista Adriana Ávila nos presenteou. Sinta-se a vontade para avaliar o conteúdo e comentar abaixo.

Ingredientes
• 4 coxas de frango sem pele (400 gramas)
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher (café) de sal
• 2 colheres (sopa) de maionese light
• 2 colheres (chá) de mostarda
• ½ xícara (chá) de flocos de milho sem açúcar

Modo de preparo
• Tempere o frango com o alho e o sal.
• Misture a maionese light e besunte as coxas de frango.
• Esmigalhe os flocos de milho e empane o frango.
• Asse em forno médio (180°C) por cerca de 40 minutos.
• Se quiser, enfeite com rodelas de tomate cereja e alecrim.
Rendimento: 4 porções

Obs.: A Receita acima tem pouco sal, mas lembre-se sempre de seguir orientação de seu nutricionista! O Blog NUTRItodos agradece a  Adriana Ávila pela receita.

 

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