Periodicamente iremos divulgar receitas nutritivas e saborosas. Divulgaremos o Escalopinho de Frango para dietas com pouco sal, a qual, nossa nutricionista Adriana Ávila nos presenteou. Sinta-se a vontade para avaliar o conteúdo e comentar abaixo.
Ingredientes
- 400 gramas de peito de frango cortado em 8 fatias finas
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 2 cebolas pequenas picadas
- 1 cenoura cortada em tiras finas
- 1 talo de salsão cortado em fatias finas
- 1 colher (chá) de sal
- pimenta do reino branca a gosto
Modo de preparo
- Polvilhe os filezinhos de frango com a farinha de trigo e reserve.
- Aqueça o azeite em uma panela antiaderente larga e grelhe o frango até dourar dos 2 lados.
- Junte a cebola, a cenoura e o salsão e vá mexendo até amaciar.
- Salpique o sal e a pimenta e sirva.
Rendimento: 4 porções
Obs.: A Receita acima tem pouco sal, mas lembre-se sempre de seguir orientação de seu nutricionista! O Blog NUTRItodos agradece a Adriana Ávila pela receita.
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Escalopinho de frango com pouco sal, 5.0 out of 5 based on 1 rating
