Salada Niçoise com pouco sal

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Ingredientes

  • 500 gramas de batata bolinha cozida e descascada
  • 300 gramas de vagem cozida cortada em pedaços
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 pé de alface lisa lavado

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes exceto o alface.
  • Forre uma saladeira com as folhas de alface e cubra-as com a mistura dos ingredientes.
  • Mantenha na geladeira em recipiente tampado até a hora de servir.

Rendimento: 10 porções

 

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